前言
近年來有許多人與單位開始提倡吃堅果的好處，而台灣的官方單位「衛生福利部國民健康署」，更是將堅果列入「每日飲食指南」中的推薦食物，由此可見堅果對人體健康有相當多的好處。然而為何將堅果推薦為每天必吃的食物？因為堅果中富含許多營養成分，包含維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維等，可以降低身體罹患許多疾病的機率，也能提升抵抗病毒的免疫力。
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堅果不只對女生有好處，對男生來說也有很多的幫助。堅果的營養除了可以幫助降低膽固醇、預防心血管和癌症等疾病之外，對男生的精蟲品質、攝護腺功能來說都有益處。不過仍然要注意堅果的熱量和油脂含量，建議每天應適量攝取即可。
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男生吃堅果的好處
堅果是一個優質的額外營養補充，對人體來說有非常多的好處，堅果推薦每天適量攝取，不僅能維持身體健康，也有助提升免疫力，在新冠病毒（Coronavirus disease 2019, COVID-19）的肆虐下，身體有好的免疫力，也比較能對抗病毒。不過還是應該適量和飲食互相搭配，良好的生活習慣才是最重要的。保持規律的作息和運動，再加上堅果的助攻，便能擁有健康的身體。
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男生和女生的身體構造不同，有些身體需求或疾病只有男生才會有，因此，在本篇文章我們將著重為何堅果推薦給男生食用，並且男生吃堅果又有哪些好處？就讓我們一起看下去吧！
1.增強男生性功能
男生勃起功能障礙的發生和體內膽固醇過高有關，和冠狀動脈疾病的發生其實是同樣的原因，因為陰莖中的動脈粗細只有心臟冠狀動脈的一半，動脈硬化或阻塞就會無法放鬆、擴張，讓血液流通，導致陰莖軟化，因此被視為血管疾病的前兆。研究發現每天適量攝取綜合堅果（堅果推薦種類建議含有杏仁、核桃、榛果或開心果）的男性，勃起功能明顯獲得改善。
此篇研究是由營養學期刊（Nutrients）所發表的研究論文，該研究論文也收錄於美國公共醫學中心（PubMed Central, PMC）研究數據庫，PMC為美國國家醫學圖書館（US National Library of Medicine, NLM）的美國國家生物技術資訊中心（National Center for Biotechnology Information, NCBI） 所研發生物醫學相關文獻的Web-based 檢索系統。
另外，此篇研究也有被收錄在MDPI（Multidisciplinary Digital Publishing Institute）的網站中，MDPI是開放訪問科學期刊的出版商，就期刊論文的產量而言，是世界上第五大的出版商。
2.提升男性的精蟲品質
西班牙的大學曾進行一項研究，發現在18到35歲的男性中，連續14週每天吃綜合堅果（堅果推薦種類最好包括杏仁、榛果和核桃）的組別精蟲數較對照組高出14%、活力高出4%、活動力高出6%、型態改善1%，可見堅果可以提升精蟲的品質，降低不孕的風險。
3.保養男性的攝護腺
你也許有聽過南瓜子可以幫助保養男生的攝護腺，因為其中含有大量的鋅，有研究指出罹患攝護腺炎和攝護腺癌的患者，體內的鋅含量較少。而除了南瓜子，腰果的鋅含量也算堅果中較高的，因此若希望能補充較多的鋅，推薦可以購買含有南瓜子和腰果的綜合堅果。
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在英國癌症期刊上一則關於攝護腺癌的研究中也證實，每週吃五次堅果，每次份量約28公克，其中堅果包含杏仁、腰果、夏威夷豆和核桃，對於攝護腺癌的死亡率降低了34%。
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4.降低男生的心血管疾病風險
哈佛醫學院和哈佛公共衛生學院的研究人員曾經研究吃堅果如何影響男生和女生的心血管健康，在研究中發現，和不吃堅果的男生相比，每週吃兩次或更多堅果的男生，其心臟性猝死的風險降低了 47%，死於各種冠狀動脈疾病的風險則是降低了30%。
5.硒含量高的堅果有助降低前列腺癌風險
硒（Selenium）是礦物質的一種，有「防癌之王」的稱號，除了土壤，也能在多種食物中發現硒的存在。硒可以提升人體中抗氧化能力和血液流動品質，可提升身體免疫力，進而減少疾病罹患風險，並可降低某些癌症的發生機率。
前列腺癌與硒的攝取量有關，哈佛公共衛生學院也曾經針對上萬名的成年男性，透過他們日常攝取硒的量進行研究，研究結果顯示，攝取較多硒的男性相較攝取較少硒的男性，其罹患前列腺癌的機率降低許多。
許多堅果都含有豐富的礦物質，而硒含量較高的堅果推薦可以購買腰果、夏威夷豆和南瓜子來吃，這幾種堅果每100公克，硒含量都有約9-11mcg，高於大多數的堅果。
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6.補充足夠的鈣讓男生的身高更高
鈣屬於骨基質的一部分，鈣的多寡會影響骨頭的密度，若嬰兒或青少年體內的鈣攝取量不足，可能會導致發育不良或生長遲緩。青少年平常攝取鈣除了可以多喝牛奶之外，也能攝取堅果，某些堅果的鈣含量也相當豐富。
根據數據統計，台灣男生的平均身高約為174.5公分，身高過矮一直都是許多台灣男生心中的痛。因此，在骨頭還來得及充分吸收鈣的階段，應該攝取足夠的鈣，才有機會讓身高邁向更高的里程碑。
男生推薦吃哪幾種堅果？
男生吃堅果有許多的好處，推薦挑選低溫烘焙綜合堅果，因為堅果用低溫烘焙的方式製作，可以保留最完整的營養成分，相較於油炸或高溫烘焙的方式，低溫烘焙堅果也比較不會含有多餘的不好油分。以下幾種堅果推薦男生可以多加攝取，最好在綜合堅果中能含有以下堅果，才能將營養素一網打盡。
1.杏仁
若想吃鈣含量較高的堅果推薦可以購買杏仁，每100公克的杏仁中，就含有高達268毫克的鈣，高出其他堅果的鈣含量。此外，杏仁更是被BBC評選為世界最健康的一百種營養食物中的第一名，除了豐富的鈣含量，也富含膳食纖維、維生素B2和維生素E，對身體健康相當有幫助。
可以的話，平常購買的綜合堅果推薦買含有杏仁的，營養攝取會更加均衡，但因為杏仁吃起來相較於其他堅果較硬了些，若牙齒較不好的人（如年齡較高的長輩或銀髮族），可能就比較不適合吃杏仁。
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2.南瓜子
若男生想保養攝護腺、與增進性功能，綜合堅果推薦可以買含有南瓜子的，因為南瓜子中含有大量的鋅，約每100公克的南瓜子就含有約7.6毫克的鋅，鋅可以預防攝護腺癌，並提升性功能。除此之外，鋅還有強化血球細胞的作用，對抗氧化、抗癌也有相當的幫助，不論是哪個年齡層的男生都可以多加補充。
南瓜子被BBC評選為世界最健康的一百種營養食物中的第六名，因為相較於其他堅果，南瓜子除了含有高含量的鋅之外，也有高含量的蛋白質與礦物質（磷、鎂、鐵、鉀）。此外，南瓜子的維生素B3、維生素C和膽素也是高出許多堅果。
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3.腰果
腰果中含有大量的輔酶Q10，它是一個幫助細胞得到能量的物質，可以激發男生體內能量的釋放，同時也有抗氧化的作用。可以增強免疫力、預防癌症、帕金森氏症和心臟病。腰果中的營養素還可以促進血液循環，另外在中醫的理論中，腰果可以補腎，因此對於勃起功能和增進性慾都有幫助。
腰果的硒含量高於許多堅果，約每100公克的腰果就含有11.7mcg的硒，可幫助減少罹患前列腺癌的機率。此外，腰果的鋅含量也算是眾多堅果中較高的，約每100公克的腰果就含有5.6毫克的鋅，因此適量的攝取腰果，對攝護腺的保養也是有幫助的。
4.核桃
若希望能改善精蟲品質，推薦可以買含有核桃的綜合堅果。因為核桃是所有堅果中含有最多的Omega-3，對男生來說，有改善精蟲品質的好處。而Omega-3屬於好的膽固醇，因此也能預防心血管疾病和視力衰退。其他的營養成分還有抗氧化、預防失智症、癌症的好處。
此外，核桃中還含有較高的維生素B6和維生素B9（葉酸）等營養，相較於其他堅果來說，有較均衡的營養成分，因此，核桃有被BBC評選為世界最健康的一百種營養食物中的第四十六名。
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5.夏威夷豆
夏威夷豆的硒含量和腰果差不多高，約每100公克的夏威夷豆就含有11.7mcg的硒，有益降低罹患前列腺癌的機率。此外，夏威夷豆含有豐富的單元不飽和脂肪酸，其中主要成分為油酸，可幫助降低體內的壞膽固醇（LDL），並維持好膽固醇（HDL）的水平，進而減少心血管疾病的風險。
但夏威夷豆的熱量，相較於許多堅果來得高，因此若平常吃的綜合堅果中含有夏威夷豆，每天的攝取量需注意，避免攝取過多熱量，進而影響身體健康。
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