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堅果小百科-夏威夷豆篇

堅果爸爸選用的夏威夷豆產地為澳洲,夏威夷豆(或稱夏威夷果)是一種原產於澳洲的樹生堅果, 果實成圓球形,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用堅果。夏威夷豆得來不易,從栽種到結果需要8年以上的時間,所帶油脂是豐富好油,夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高,還含有豐富的維生素和氨基酸,故有「千果之王」之美稱。

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夏威夷豆中亦富含油酸、棕櫚油酸等不飽和脂肪酸,油酸可預防動脈硬化,提高體內的好膽固醇高密度脂蛋白膽固醇(HDL)濃度,並降低壞膽固醇低密度脂蛋白(LDL)濃度,並有改善便秘、預防胃潰瘍,提高腸胃機能的作用;而棕櫚油酸可補充腦血管的營養,並幫助肌膚再生。 這兩個成分可維持健全的腦血管健康,預防腦血管與腦中風。

堅果爸爸含有夏威夷豆的產品:
綜合堅果系列


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