堅果營養豐富，是消防員營養補充來源推薦
消防員的業務範圍相當廣泛，從滅火、救援，到教育民眾用火安全都要負責，執勤時要尊守紀律，還要進行各種身體鍛鍊，相當辛苦。消防員還要輪班工作，上下班的時間不固定，工時又非常的長。因此，健康飲食對消防員相當重要，在營養均衡方面更要多加注意，而堅果是相當推薦的營養補充來源，因為堅果營養價值高，可幫助消防員攝取維持身體健康所需的營養素。
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堅果對人體的好處有很多，像是可以降低血液中的壞膽固醇、預防心血管疾病和癌症、補充維生素、礦物質、蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維等等，不僅是很好的營養補充品，也可以當作健康零食。對消防員來說，工作十分辛勞，手邊隨時準備一點綜合堅果，不但可以補充體力，也能預防其他疾病。
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消防員可以怎麼吃堅果？
消防員的工作繁忙，且上下班時間不固定，吃飯的時間可能都不是正常的時間，這個情況下不僅容易發生腸胃的問題，也很容易在工作時體力不支。因此，建議消防員可以隨身準備一些綜合堅果，在有空檔時就能直接食用，不僅可以補充體力，也能補充飲食中容易缺乏的膳食纖維與礦物質。不過堅果中含有的油脂比較多，對腸胃來說可能會造成負擔，所以，建議堅果盡量在白天食用，同時每天的堅果攝取量約15公克，大約是五顆的腰果或杏仁，否則會攝取太多熱量。
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除了直接食用堅果之外，堅果還能和各種不同的食材來搭配。對消防員而言，將堅果磨成粉，和牛奶或優格打成堅果飲可能是最方便的了，只要工作有空檔就能飲用，或是吃飯時搭配著喝。就算是外食，也能將綜合堅果拌入沙拉或是炒飯來食用，都相當簡單。還可以加入鮪魚沙拉醬，製成三明治，是一個很不錯的早餐選擇；或是製作成堅果莎莎醬，搭配雞胸肉，就是一道清爽又健康的堅果料理，對消防員來說都能兼顧營養，也很方便製作。若消防員有在進行一些健康飲食的規劃，例如：生酮飲食、地中海飲食、減醣飲食等等，也都可以搭配堅果食用。
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