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素食者喝黑糖水好處多,這幾種黑糖水推薦素食者喝!

素食者喝黑糖水好處多,這幾種黑糖水推薦素食者喝!

素食營養攝取

吃素的原因有很多,舉凡宗教信仰、環保、動物福利等等,現在則有人因為健康或飲食控制的關係選擇
素食或是偏素食的飲食方式,近年來素食者的數量可以說是越來越多。但是素食者在沒有吃肉的情況下,很容易缺少一些營養素,如果是純素食,連蛋跟奶都不食用,就更容易營養失衡。

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素食健康又環保,搭配堅果更多樣

因此,素食者在營養補充方面就要更注意,有些素食者有吃
堅果的習慣,因為素食者吃堅果多種營養成分,包含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、礦物質、維生素等,素食者可以透過吃綜合堅果,來補足平常飲食比較不能攝取的營養素。

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素食者推薦吃哪幾種堅果?這些堅果能幫素食者補充需要的營養!
綜合堅果營養成分解析,這些堅果推薦天天吃,健康養生好處多!

而除了
綜合堅果以外,對素食者來說,也可以多吃一些豆類、蛋類、牛奶等食物,來幫助身體補充蛋白質。其他的營養素像是維生素、礦物質,除了保健營養品以外,黑糖也能幫素食者補充營養,還能補充體力。

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黑糖有哪些好處?黑糖要怎麼喝?哪幾種人需要喝黑糖?這篇一次告訴你

黑糖推薦素食者喝的好處

黑糖推薦素食者喝的好處

黑糖水對許多族群都有好處,而素食者喝
黑糖水的好處有以下幾個:

1.補充礦物質

黑糖含有微量的鈣、鉀、鐵等
礦物質,這三個礦物質對維持人體機能來說都很重要,而鈣質跟鐵質是素食者比較容易缺乏的營養素,尤其對純素食者來說這些營養素的攝取更是困難,這個時候就可以靠黑糖來輔助。

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2.促進身體代謝

黑糖含有葡萄糖,可以快速被身體吸收、利用,泡成黑糖水飲用的時候,也能利尿,可以促進新陳代謝。對素食者來說,維持身體的循環和代謝是很重要的,適度飲用黑糖可以帶來這個好處。

3.補中益氣

素食者容易缺乏維生素B12,會導致頭暈、貧血的問題。黑糖含有微量
維生素,如果用黑糖搭配桂圓紅棗的話,能補血又補氣,素食者可以多加利用。素食者如果冬天容易氣虛、手腳冰冷的話,也能靠黑糖來幫助。

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4.開脾健胃

黑糖有開脾健胃的效果,如果是剛轉換成素食的新手,可能會有食慾不振的問題,而且
黑糖還能搭配許多不同的食材來飲用,像是桂花黑糖、烏龍黑糖、桂圓紅棗黑糖、菊花黑糖等等,豐富多變的風味更能刺激食慾。

這幾種黑糖推薦素食者喝

這幾種黑糖推薦素食者喝

對素食者來說,若覺得單喝原味黑糖口味很單調,希望喝有口味搭配的黑糖,以下這幾種黑糖推薦素食者可以喝看看:

1.原味黑糖

原味黑糖是最經典的口味,最直接地幫素食者補充體力、幫助代謝;如果是蛋奶素食者的話,也能搭配鮮奶來飲用,補充鈣質、鉀和鐵質,維持體內的礦物質濃度。對忙碌的醫生和護理師而言,值班期間泡杯原味黑糖水,就能幫助迅速補充體力。

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醫生和護理師喝黑糖水的好處有哪些?值班時喝黑糖水,幫助醫生和護理師補充體力!

2.薑母黑糖

薑母是最常見也最適合和黑糖搭配飲用的食材,因為他們同樣屬於溫補的食物。素食者如果在冬天容易著涼、手腳冰冷,泡杯
薑母黑糖就能達到驅寒的效果,還能促進新陳代謝。對長輩而言,冬天喝杯薑母黑糖,能幫助身體保暖,預防中風與心肌梗塞。另外,素食者容易缺乏的維生素C、鎂、鉀、鋅等營養素,也都能從薑母中補充到。

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長輩喝黑糖水有哪些好處?這幾種黑糖推薦老人喝!

3.黑糖桂圓紅棗

對素食者或是全素食者來說,營養如果不平衡的話,就很容易有氣血虛弱的問題,進而導致精神不濟的狀況。桂圓和紅棗有補充元氣和補血的效果,和黑糖互相搭配之下,更能幫虛弱的身體打氣。此外,
桂圓紅棗黑糖對女生也很有好處,女生喝黑糖除了可以幫助舒緩經痛,還能補充鐵質。

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4.烏龍黑糖

烏龍茶的好處有很多,像是去油解膩、幫助消化;含有豐富維生素C的緣故,能預防疾病和老化。對素食者來說,茶也含有一些蛋白質,因此喝烏龍黑糖,也是很有幫助的。對
上班族而言,下午茶不知道要喝什麼,就可以泡杯烏龍黑糖茶來喝,若口味想多點變化,也能將泡好的烏龍黑糖水加入些許鮮奶,好喝又營養。

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