運動健身為什麼要吃堅果?讓堅果把運動健身的成效再加分! – 堅果爸爸|低溫烘焙堅果、手工黑糖塊、濾掛咖啡、禮盒|網路推薦品牌
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運動健身為什麼要吃堅果?讓堅果把運動健身的成效再加分!

勤奮的運動健身族需要吃堅果

對運動健身族而言,除了運動計畫之外,飲食也是非常重要的。很多瘦身有成的人都說「三分靠運動、七分靠飲食」,可見飲食對於減重、減脂來說是比運動還更需要注意的。運動健身族常搭配的飲食法有:高蛋白飲食、
生酮飲食減醣飲食(低淡水化合物飲食)、間歇性斷食等等,透過飲食的方式,控管身體所攝取的營養,來達到減肥或增肌減脂的目的。

延伸閱讀:
什麼是生酮飲食?生酮飲食要怎麼吃?
減醣飲食怎麼吃?減醣飲食5大原則,搭配堅果有助減肥!

另外,運動
健身族除了每天攝取的總熱量限制之外,在各個營養素的攝取也需要謹慎分配。有些人會說堅果的熱量很高,但是其實堅果對運動健身族來說是有相當多的好處的。而運動健身族吃綜合堅果的好處究竟包括哪些?又該怎麼吃才有幫助呢?以下就來仔細介紹堅果的營養素,以及對運動健身族的幫助。

延伸閱讀:
運動健身該注意的事!搭配堅果成效更好!
各類堅果營養解密,常吃堅果好處多多

運動健身族吃堅果的好處

運動健身族吃堅果的好處

運動健身族來說,吃綜合堅果有很多的好處,條列如下:

1.補充微量營養素

綜合堅果含有許多微量營養素,像是鈣、鐵、鋅、鉀、鎂等,這些微量元素在平常的飲食中很容易被忽略,透過堅果,可以為身體補充這些微量元素。再加上運動健身,需要補充這些微量營養素,吃一些綜合堅果,可以抗發炎和預防抽筋。

2.富含膳食纖維

許多堅果都有含大量的膳食纖維,這個可以增加飽足感,對運動健身、減脂的人來說很有幫助。攝取足量的
綜合堅果就能攝取到足夠的膳食纖維,不但可以降低飢餓感,也可以促進腸胃蠕動,改善便秘的困擾。

3.富含不飽和脂肪酸

綜合堅果中的油脂是屬於不飽和脂肪酸,有些不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的,這個時候就必須靠飲食來攝取。對運動健身的人來說,除了蛋白質以外,油脂的攝取也是很必須的,但是要挑選優質的油,堅果就是一個很好的油脂來源。不飽和脂肪酸可以提高食物的熱效應,增加熱量消耗,對運動健身族來說相當有幫助。

4.含有大量維生素

綜合堅果還有很多維生素,包括維生素B群、維生素E,可以幫助消除自由基和抗氧化。在運動的過程中會產生許多自由基,因此
綜合堅果對運動健身族來說可以補充能量,又緩解肌肉痠痛。

運動健身族可以怎麼吃堅果?

運動健身族可以怎麼吃堅果?

運動健身族食用堅果有很多的好處,不過也有幾個要注意的地方。堅果很容易在空氣中氧化,所以在挑選時要注意堅果的新鮮度,堅果買回家後,也要注意保存。處理方式的部分,堅果通常都需要烘烤才能食用,但是太高溫製作的話,會讓營養素流失。

因次會建議選
低溫烘焙堅果,才能攝取到最完整的堅果營養。再來則是調味,選擇無調味堅果,才不會無意中吃下太多糖分、鹽分。雖然堅果含有很多優質的脂肪酸,但是熱量也比較高,每天食用的量建議不要超過30公克即可。

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購買堅果時要如何挑選?堅果買回家後又要如何保存? 


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