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中元節的由來是什麼?中元普渡要準備哪些祭拜供品?

中元節的由來是什麼?中元普渡要準備哪些祭拜供品?

中元節的由來

中元節,農曆七月十五日,是漢族文化圈一個重要的節日。中元節的由來最早可以追溯到漢朝,是在夏末秋初祭祀田地之神、感謝大地的節日。祖先祭拜是漢族宗教信仰中重要的一環,因此這個傳統便不斷流傳了下來。

直到道教和佛教傳入,替中元節增添了更多不同的色彩和故事。中元節在道教又是中元地官寶誕,也就是地官大帝赦罪的日子,地官大帝會在這天來到凡間審查眾人,因此中元節除了祭拜祖先之外,也多了祭拜地官大帝的儀式。而在佛教,中元節是盂蘭盆節,是解救眾生免於「倒懸」之苦的日子。融合道教、佛教與民間信仰,中元節就成了一個普渡眾生的節日。

中元節祭拜需要注意的事項

中元節祭拜需要注意的事項

中元普渡時都會擺放許多供品來祭拜先、地基主和好兄弟,在祭拜上有許多習俗與禁忌,我們整理了一些中元普渡時需要注意的事項:

1.祭拜對象

由於中元節的由來很多,中元普渡祭拜的對象也包含了祖先、地基主和好兄弟,每個對象需準備的供品、祭拜方式都略有不同,像是拜地基主或神明的話一般是不會在供品上插香,祭拜好兄弟的供品才會插香。

2.時辰和地點

習俗上來說,中元普渡要在農曆七月十五當天祭拜,不過因應現代社會,有些許變通也是沒問題的。不過在時辰上,祭拜神明的話通常是在早上,而祭拜好兄弟的話則建議未時之後,也就是下午三點,才能達成招待好兄弟的目的。

3.供品挑選禁忌

中元節的供品有三牲四果,三牲需完整,不可以斷首去尾,魚也不能祭拜沒有尾巴的種類,因為代表「無後」。在水果禮盒的挑選方面,不要使用香蕉、李子與梨子,因為台語的發音近似「招你來」;也建議不要使用番石榴、番茄,因為好兄弟吃了可能會變「番」。

然而,在這個健康至上的時代,供品的選擇也推薦能找健康食物,綜合堅果禮盒就是相當不錯的選擇。因為
堅果營養成分豐富,許多國際醫學研究機構也證實,每天適量吃堅果,可降低心血管疾病與某些癌症的罹患風險,對身體的健康幫助很大。

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4.紙錢

中元普渡時,祭拜神明和好兄弟的紙錢種類不同,要特別注意。在祭拜完燒紙錢的時候,通常會由大到小來燒。

5.供品擺放順序

中元普渡的供品擺放,葷素要分開,上方擺放素果,下方擺放葷食。最外圍可以擺上裝好水的臉盆和毛巾,讓好兄弟可以盥洗。

中元節推薦祭拜的供品

中元節推薦祭拜的供品

中元普渡的供品五花八門,以下是中元節推薦祭拜的幾種供品:

1.三牲

三牲是中元普渡祭拜時常見的供品,三牲指的是豬、雞、魚,三牲的肢體要保持完整,不可以去頭或去尾。通常會使用熟食,雞要保持完整的一隻雞,魚則要保留鱗片。豬肉要選擇帶皮的三層肉,雞、豬都不能去皮。許多賣場也有提供三牲禮盒,甚至是素食三牲,提供許多中元普渡祭祀禮盒的選擇。

2.四果

另一個中元普渡時常見的供品為四果,四果指的是四季時令水果,並不是四種水果。中元普渡祭拜時,水果種類的挑選上有比較多的禁忌,除了上述提到有「招你來」、「番」諧音的這些水果之外,也盡量不要挑選有籽的水果,因為不易消化,會被視為不敬。

可以選擇蘋果禮盒,因為蘋果象徵平安,柚子祈求子嗣滿堂;瓜類、芒果、奇異果也都可以祭拜。經營商店的話可以準備花生、龍眼、鳳梨,因為帶有「發」、「旺」的好兆頭。買水果當供品祭拜時,推薦禮盒為首選,擺上供桌時也比較好看。

3.零食、泡麵

在傳統上有人會準備數道熟食菜餚招待普渡公和好兄弟,不過現代人工作繁忙,逐漸演變成用零食、泡麵、罐頭等乾貨來替代。不過這些同樣是很豐盛的招待,也能表達對好兄弟的敬意。現在也有很多賣場販售零食禮盒,提供中元普渡的祭拜供品有更多選擇。

4.堅果禮盒

供品最後還是會被食用,零食、泡麵對健康上比較有負面的影響,如果有這方面的顧慮,中元節時可以考慮準備堅果禮盒來祭拜,不僅能當作
過年禮盒中秋禮盒,漂亮包裝的禮盒和健康的綜合堅果,同樣能表達對普祖先、地基主和好兄弟的敬意與心意。

堅果禮盒在祭拜完後,還能當作健康零食來吃,因為堅果營養價值高,富含多種營養素,包括:礦物質維生素、膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等,而且,一般市面上的無調味綜合堅果都是全素,無論是吃葷或吃素的人都可食用。

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各類堅果營養解密,常吃堅果好處多多
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為了吸收到
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